منتديات تعب قلبي ترحب بكم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
$ عــــــاشق رومنسيه $
Admin


المساهمات : 282
تاريخ التسجيل : 25/09/2009

مُساهمةموضوع: كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء   الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 11:50 am



المقادير :

-120غ من البسكويت بالشوكولاته السادة، مسحوق.

-4 ملاعق كبيرة من الزبدة
-250غ من جبنة كريما، مخففة
-¾ علبة من حليب
نستله المكثف المحلى
-200غ من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة
-علبة كرتون
حجم 300مل من الكريما
-3 ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين
- ملعقتان كبيرتان
من الماء الساخن
- 100غ من شوكولاته الطهي، مذوّب

طريقة التحضير:
1
-يمزج البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر صينية لولبية الشكل
يبرد حتى يصبح
جامداً

2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛
ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء والكريما

3-يرش الجيلاتين في الماء
الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد

4-خفق الجيلاتين مع خليط كيك الجبنة،
ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت

5-توضع شوكولاته الطهي المذوبة
والمبردة على كيك الجبنة بشكل لولبي، يبرد حتى يجمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://khleeg.darbalkalam.com
 
كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تعب قلبي  :: «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» الاقسام الاسريه «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» :: & مـــطــبــخ حـــواء &-
انتقل الى: